تبلیغات
دو رنگی - آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

نویسنده :admin wiki
تاریخ:یکشنبه 18 مهر 1395-08:49 ب.ظ

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

کله جوش,طرز تهیه کله جوش,دستور پخت کله جوش

آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش مجلسی و خوشمزه اصل تبریزی

مواد لازم کله جوش

گوشت چرخ کرده 300 گرم

گردو :•: 5 عدد

کشک یا ماست :•: 200 گرم

آرد :•: 2 قاشق غذاخوری

پیاز :•: 2 عدد

نعناع خشک :•: 2 قاشق غذاخوری

آب :•: 4 لیوان

زردچوبه ، نمک و فلفل :•: به میزان کافی

سوپ گشنیز , طرز تهیه سوپ گشنیز , دستور پخت سوپ گشنیز

کله جوش زنجان,کله جوش اصفهان,کله جوش با ماست,کله جوش با کشک,کله جوش ویکی پدیا,کله جوش با لپه,کله جوش چیست

آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش مجلسی و خوشمزه اصل تبریزی

طرز تهیه کله جوش

پیاز را بعد از شستشو و پوست گرفتن به صورت خلالی خرد می کنیم ، سپس داخل تابه کمی روغن مایع می ریزیم و پیاز های خلالی را داخل روغن می ریزیم و آنقدر تفت می دهیم تا یک پیاز داغ یکدست و طلایی رنگ به دست بیاید.

بعد از آماده شدن پیازها مغز گردوها را خرد کمی کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم ، کمی مواد را تفت می دهیم تا گردوها هم نرم شوند. گوشت چرخ کرده را درون ظرف مناسبی می ریزیم ، سپس نمک و فلفل می زنیم و گوشت را با دست به خوبی ورز می دهیم.

بعد از اینکه ادویه ها به خوبی با گوشت مخلوط شد از گوشت چرخ کرده گلوله های کوچک درست می کنیم و داخل روغن به صورت جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

حالا قابلمه ای مناسب را روی گاز با حرارت ملایم قرار می دهیم و آرد ، چهار لیوان آب ، زردچوبه ، نمک و فلفل زا داخلش می ریزیم و صبر میکنیم تا آب به جوش بیاید ، پش از اینکه آب به جوش آمد کشک یا ماست آب کشیده را به مواد اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم تا مواد بخوبی مخلوط شود.

پس از ده دقیقه که مواد درون قابلمه جوشید پیاز داغ ، مغز گردوها و گوشت های قلقلی سرخ شده را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و در پایان نعناع خشک را داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم تا کله جوش به خوبی جا بیفتد.

حدود 10 تا 15 دقیقه زمان لازم است تا کله جوش به خوبی جا بیفتد. پس از اینکه کله جوش جا افتاد ، قابلمه را از روی گاز بر می داریم و غذا را در ظرفی مناسب می کشیم و با نان میل می کنیم.

کوفته تبریزی,طرز تهیه کوفته تبریزی,دستور پخت کوفته تبریزی,کوفته تبریزی اصل,کوفته تبریزی رزا منتظمی,کوفته تبریزی خاله خانم

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
Ellis
جمعه 16 تیر 1396 07:50 ب.ظ
You could certainly see your enthusiasm within the work you write.
The sector hopes for even more passionate writers such as you who aren't afraid to mention how they believe.
At all times follow your heart.
http://glotpercany.mihanblog.com
شنبه 10 تیر 1396 10:53 ق.ظ
Do you mind if I quote a few of your articles as long as I provide credit and sources back to your blog?

My blog is in the exact same area of interest as yours and my users would definitely benefit from a lot of the information you provide
here. Please let me know if this okay with you. Regards!
home std test kit
جمعه 2 تیر 1396 08:17 ب.ظ
بسیار چلیپا از خود نوشتن در حالی که ظاهر شدن مناسب اصل آیا نه کار درست با من پس از برخی
از زمان. جایی درون جملات شما در واقع موفق
به من مؤمن اما تنها برای کوتاه در حالی که.
من این کردم مشکل خود را با فراز در
مفروضات و شما ممکن است را خوب به کمک پر کسانی که معافیت.

در صورتی که شما در واقع که می توانید انجام من را قطعا بود در گم.
std clinics near me
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 05:29 ق.ظ
قلب از خود نوشتن در حالی که صدایی مناسب در آیا نه کار درست با من پس از
برخی از زمان. جایی در سراسر پاراگراف شما در واقع
موفق به من مؤمن متاسفانه فقط برای بسیار در حالی که کوتاه.
من هنوز کردم مشکل خود را با جهش در منطق و یک خواهد
را سادگی به کمک پر کسانی که معافیت.
اگر شما در واقع که می توانید انجام من خواهد قطعا بود
مجذوب.
Katharina
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 04:24 ق.ظ
I visited various web pages however the audio quality for audio songs current at
this site is in fact wonderful.
manicure
شنبه 2 اردیبهشت 1396 10:02 ب.ظ
I don't even understand how I ended up here, but I believed this post was
great. I don't know who you are however certainly
you are going to a well-known blogger if you happen to aren't already.
Cheers!
BHW
شنبه 2 اردیبهشت 1396 04:49 ب.ظ
I'd like to find out more? I'd love to find out more details.
BHW
شنبه 2 اردیبهشت 1396 06:57 ق.ظ
Remarkable things here. I am very satisfied to see your post.

Thanks a lot and I am taking a look forward to touch you.
Will you kindly drop me a e-mail?
BHW
جمعه 1 اردیبهشت 1396 12:40 ق.ظ
For most up-to-date news you have to pay a quick visit
world-wide-web and on internet I found this web site as a best site
for most recent updates.
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 09:41 ق.ظ
At this time I am going away to do my breakfast,
when having my breakfast coming over again to read other news.
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 08:42 ق.ظ
Asking questions are in fact fastidious thing if you are not understanding something totally, but this
piece of writing presents nice understanding yet.
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 12:44 ق.ظ
I absolutely love your blog and find a lot of your post's to be exactly I'm looking for.
Do you offer guest writers to write content for you personally?
I wouldn't mind producing a post or elaborating on a number of the subjects you write
concerning here. Again, awesome web site!
manicure
دوشنبه 14 فروردین 1396 11:56 ب.ظ
I need to to thank you for this wonderful read!!
I definitely loved every bit of it. I have got you saved as a favorite
to check out new things you post…
manicure
دوشنبه 14 فروردین 1396 08:58 ب.ظ
It's perfect time to make some plans for the future
and it is time to be happy. I have read this post and if I could I wish to suggest you few interesting things or tips.
Maybe you could write next articles referring to this article.
I desire to read more things about it!
manicure
یکشنبه 13 فروردین 1396 10:46 ق.ظ
I know this if off topic but I'm looking into starting my own weblog and was wondering what
all is required to get set up? I'm assuming having a
blog like yours would cost a pretty penny? I'm not very internet smart so I'm not 100% positive.
Any tips or advice would be greatly appreciated.

Many thanks
manicure
پنجشنبه 10 فروردین 1396 03:39 ب.ظ
Hmm is anyone else experiencing problems with the images
on this blog loading? I'm trying to figure out if its a problem on my end
or if it's the blog. Any responses would be greatly appreciated.
آی مارکت
شنبه 24 مهر 1395 10:55 ب.ظ
سلام و احترام خدمت مدیر محترم وبلاگ

دیگر نیازی به بنزین یا ژل برای روشن کردن ذغال نیست

مناسب ترین ذغال برای گردش و پیک نیک

مناسب برای ذغال قلیان

بیاید قیمت ها رو ببینید چقدر مناسبه


اتاکو
شنبه 24 مهر 1395 02:31 ق.ظ
سلام
دوست عزیز امیدوارم حال خوبی داشته باشید از وبلاگتون دیدن کردم.
ما یک محصول ویژه برای شما داریم که قسمتی از کار های روزانه رو براتون آسون و راحت میکنه
به سایتمون سر بزنید هر دیدی یه بازدید هم باید داشته باشه دیگه
مطمئنم پشیمون نمیشی
منتظرم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر




Admin Logo
themebox Logo